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| Seynabou Fall est la marraine de ce label |
A Saint-Louis du Sénégal, une expérience prometteuse se développe dans l'aviculture. Le portail internet NDARBUZZ a pris l'initiative de se conformer aux recommandations de l'OMS interdisant les antibiotiques pharmaceutiques qui favorisent des résistances anti-médicamenteuses chez l'homme qui consomme les viandes et autres laits provenant des animaux traités avec les antibiotiques manipulées.
Après plusieurs expérimentations du miel naturellement collecté en Casamance, les poulets traités ont montré un bon comportement sanitaire. Les nombreux bienfaits prêtés au miel se sont révélés. Les poussins se sont développés sans maladies aucunes. Ils ont atteint une maturité finale en 30 jours et développent une couche graisseuse très importante au-delà. Un protocole est déjà stabilisé par deux jeunes chercheurs.
La satisfaction est palpable à la ferme qui couve ce projet dont la seconde phase est de tester une alimentation dépouillée de toute manipulation industrielle. L'objectif de cette étape est de substituer cette alimentation à celle dite naturelle avec le riz de volailles cultivé dans la vallée du fleuve.
Une troisième étape sera lancée avec la production de nos propres sujets dans nos propres couveuses artisanaux en expérimentation dont un prototype est en phase de bouclage ici même à Saint-Louis du Sénégal.
La chaine expérimentale sera achevée incha Allah avec la mise sur le marché d'un nouveau poulet entièrement naturel, propre, digeste et sain pour la santé des consommateurs.
Cette nouvelle expérience dont le label final porte le nom de Seynabou Fall, est menée avec la collaboration de l'association des consommateurs dénommée "Prévention des consommateurs de Saint-Louis".
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