LUTTE CONTRE LA MALNUTRITION: La CLM mobilise autour du sel iodé

Les populations riveraines des zones de productions de sel sont paradoxalement les plus exposées à la carence en consommation en sel iodé. C'est la raison pour laquelle une forte sensibilisation doit menée à leur endroit. Pour cela, il faut passer par ce qu'elles ont de plus cher c'est à dire leurs

enfants pour amorcer un changement de mentalité radical. C'est ce qu'a compris la Cellule de Lutte contre la Malnutrition de Saint-Louis qui a entrepris de dérouler une caravane d'information et de sensibilisation depuis aujourd'hui à l'école élémentaire de Ndièbène Gandiol dans le département de

Saint-Louis. Des olympiades ont été organisées en guise de prétexte pour faire passer le message important de la systématisation de la consommation du sel iodé dans les ménages producteurs. Toutefois, à Ndièbène Gandiol, un

producteur a attiré l'attention sur les difficultés rencontrées par les acteurs de la production à savoir l'insuffisance de la répression contre les producteurs clandestins qui rechignent encore à produire du sel iodé et qui leur mènent une concurrence déloyale. Par ailleurs, il faut noter une forte mobilisation dans la sensibilisation avec l'appui de l'IEF de Saint-Louis Département, l'inspecteur Samba Laobé DIOP et de la commune de Ndièbène Gandiol. Tweet

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