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| La Laiterie du Berger |
Les laitiers de Dagana ont fait face à la presse pour féliciter Macky Sall de lever la taxe sur la Tva du lait. Il exonère la
Tva de 18 % sur le lait pasteurisé à base de lait local.
C’est l’épilogue d’un
combat mené depuis 2016 pour rendre compétitif le lait local face au lait en
poudre importé. Ceci pour inciter les industriels à aller collecter le lait
chez les éleveurs. L’objectif étant de développer la filière lait. Un comité ad
hoc a travaillé sur les opportunités de supprimer d’abord la taxe. Depuis
février 2019, le président a tenu sa promesse annoncée lors de la journée de l’élevage
tenue à Kolda en 2017. Pourtant la LDB avait déjà anticipé sur la baisse de la
Tva en février 2018 déjà en augmentant le prix d’achat du lait au producteur de
42%. Une initiative participant au mécanisme de financement des mini-fermes des
producteurs. Les mini-fermes ayant l’avantage de fixer les troupeaux pour un
élevage intensif. Selon Arona Diaw, Secrétaire général Laiterie du Berger de Dagana: « parce
que pour faire du lait il faut qu’on évolue en terme de modèle de production ».
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| Abou Idrissa Sow |
Abou Idrissa Sow, Président de la
Coopérative départementale chaine de valeur laitière
de Dagana abonde dans le même sens et félicite le Président Macky Sall de sa
promesse tenue de supprimer la Tva sur la Tva de 18 % sur le lait pasteurisé à
base de lait local. C’est le fruit aussi selon lui d’une nouvelle approche
entre industriel et producteurs. La Laiterie du Berger et les producteurs de
lait ont facilité la tâche au Président Macky Sall en installant un cadre de
dialogue sincère et franc sur la question. Mieux encore, la Laiterie du Berger
participe aussi à l’alimentation du bétail en subventionnant le prix de sac :
« aujourd’hui, l’usine nous permet d’acheter le sac à 5 500 FCFA et
nous l’apporte jusqu’à la porte de nos exploitations ». La Css aussi joue
sa partition en apportant des bottes de foins dans les mêmes conditions que la
Laiterie du Berger pour l’aliment de bétail.
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